domenica 29 agosto 2010

Pastina






C'è un Real, vicino casa, un minimarket, che fa parte di una catena. Ogni tanto ci escono offerte interessanti, caramelle per la gola slovacche, polpettine vegetariane tedesche, etc.
Il vecchio alex vi ha trovato le midolline Barilla a 199 fiorini, una pastina come quella italiana, semini, grano duro. E' la mia salvezza, qui la pastina è di tanti tipi e anche casalinga, ma tutta pasta all'uovo.
Io invece butto quattro pugni di midolline in un pentolino di acqua bollente, e quando è al dente, scolo e verso la pasta in un piatto copputo, dove al limite ho messo un o' di formaggio (fresco, quello che compro alla piac) a pezzettini. Si sa, qui il parmigiano costa il doppio$