lunedì 12 luglio 2010

Hekk





Ho visto Argentina Nigeria in un piccolo baretto sul lago. Il lago nn aveva alberi e c'era un sole micidiale e mica ci avevo l'ombrellone. Il bar è un posto dove si beve solo, birra fredda, ma quello accanto a me sta gustando un hekk, una aringa fritta o qualcosa del genere. Un pescione con grandi spine e bisogna aggiungere un po' di sale, almeno gli ungheresi sanno friggere bene. ovviamente si accompagna con qualcosa, due patate lesse o un po' di cetriolini sottaceto o altri sottaceti, insomma savanyusàg. E' popolarissimo, tanta gente fuori lo aveva comprato dalli chioschetti. Quello nella foto è il mio.
Mi è andata bene, Danny appena arrivato aveva una fame da lupi, prende un gyrostàl a un chioschetto, ma torna schifato, 900 fiorini per 4 pezzi di carne. Magyarok. Divora il gyros e poi ripiega su un doppio cheesburger

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